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乐和悠的后厨
朋友从岛里带来几根海带，给老妈和姐姐分了几根，自己留了2根。孩子们很喜欢吃海带排骨，凉拌海带丝，夏日里很棒的菜品。
用料
海带
如何处理干海带？的做法
干海带2根，别看它皱巴巴，蒸好泡出来，可是厚厚的。
不用洗，千万不要洗，因为海带表面都是盐，你用清水洗过后，海带不易蒸烂，硬硬的吃了还不容易消化。直接上蒸锅，蒸20分钟左右关火，如果想吃软的可以适当延长到30分钟。稍微焐5分钟，开锅放凉。
清水泡一晚，然后揉搓表面洗干净。
一次吃不完，分装后，冰箱冷冻。下次拿出来，解冻后就可以食用啦。
小贴士
干海带蒸以前一定不要用清水洗，清洗后的结果海带不易蒸烂，不好消化。